Unser Hof
Regional und frisch vom Bauern aus sorgsamen betriebenen, verantwortungsvollem Anbau. Dafür schlägt unser Herz!
Wir bewirtschaften bereits in der 4. Generation unseren Familienbetrieb im Herzen der Probstei an der Ostsee! Mit Herz und Sachverstand betreiben wir Viehzucht, Ackerbau und seit 1995 auch Obstbau auf unserem Hof.
Wahnsinn!
Schleswig-Holstein hat erstmals den Zukunftspreis Landwirtschaft verliehen. Mit der Auszeichnung werden Betriebe und Projekte geehrt, die die 24 Thesen des Dialogprozesses „Zukunft der Landwirtschaft“ erfolgreich in die Praxis umsetzen.
Unser Betrieb überzeugte durch Gefriertrocknung heimischer Produkte für das ganze Jahr, vollständige Produktverwertung und Nutzung erneuerbarer Energien. Die Jury lobte das ganzheitliche Konzept als Vorbild für andere Betriebe in Schleswig-Holstein.
Wir sind FEINHEIMISCH
Seit 2019 sind wir "Feinheimisch", wir stehen für frische, qualitativ und hochwertige Produkte aus Schleswig-Holstein.
FEINHEIMISCH ist ein Netzwerk von agrarischen Erzeugern
und Manufakturen, Küchenchefs und Gastronomen, privaten Mitgliedern und gewerblichen Förderern.
FEINHEIMISCHE Erzeuger produzieren verantwortungsvoll, umweltverträglich und nachhaltig. FEINHEIMISCHE Landwirte halten ihre Tiere artgerecht. Beide fördern die Sortenvielfalt in der Region und im Land.
Hofladen - ganzjährig geöffnet!
Unser Hofladen
Besuche unseren Hofladen und entdecke regionale Spezialitäten, frische Produkte und hausgemachte Leckereien. Im Sommer gibt es unsere frischen Früchte zu kaufen und natürlich Eis aus unseren Erdbeeren, Heidelbeeren oder Himbeeren!
Hofcafé - nur saisonal geöffnet!
Genuss direkt vor Ort
In unserem Hof-Café laden wir dich ein, bei einer Tasse Kaffee und einem Stück Kuchen die Atmosphäre unseres Hofes zu genießen. Und vielleicht davor noch an die Ostsee? Unser Hof liegt nur 7km von den schönsten Stränden der Probstei entfernt.